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2022年11月28日 (月)

大根の味噌汁屋さん

青ばらさんは,園庭で採れた大根を使って,味噌汁つくりををしました。

Img_2615出汁は,鰹節と昆布を煮だして作りました。

味見をしながら,味噌を少しずつ溶いていきました。

Img_2613大根が軟らかくなり,味が染み込んでおいしくなりました。

子どもたちがお店屋さんをやりたくなり,チケットを配りに行きました。

紙コップに木製のフォークを使って,お客さんに配りました。

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みんなから,「おいしいね!」と言ってもらえて,うれしいくなりました。

午後からは,煮だした鰹節と昆布を使って,佃煮を作りました。

Img_2626鰹節だけでも,おいしくなりました。

Img_2624出汁を使った味がおいしくて,子どもたちはレシピを持ち帰りました。