手作り味噌の会
保護者の方々が、今年も味噌を作りました。大豆をつぶしたものを麹と塩を混ぜてこねこねこねこね・・・そして、味噌だまにして、容器に投げ入れます。
普段のストレスをぶつけるかのように「えいっ!」”どん”という音も小気味いいのです。
子どもたちは、その様子を見せていただいて、おまけにちょっとお味見をさせていただきました。味噌がどんな風にできていくのかを見ることができることはとっても大切なことですね
昨年作った味噌を、お味見させてもらった子どもたちもいました。
美味しいお味噌ができますように!一年くらいたつと本当に美味しくなります。
楽しみですね