たくあん漬け
今年もたくあん漬けの時期となりました
干しあがった大根はずいぶんとしわしわになって、干しすぎたかな
と思う大根もあったのですが、青ばらさん（年長）がきっと美味しく漬けてくれることでしょう
家から柿の皮やリンゴの皮などを持ってきた子どもたちは、美味しくなれ
とおまじないをしながら、果物の皮を小さくちぎって準備をしています
大根の係は、たるに合わせてくるっと曲げています
糠と塩の係もいて、さあ、たるに入れていきましょう
おいしいたくあんにな～れ
新年1月のお餅つきの会に、たくあんを食べてみましょうね
そして残りのたくあんは給食のときに食べましょう
漬物大好きの子どもたち
玄米ご飯にも、5分づきご飯にも、よく合うのです
ポリポリと美味しい音が聞こえてきそうです
楽しみです
