たくあんを漬けました
毎年のことですが、今年もたくあんを漬けました。無農薬で育てた大根を使いますので、体にとてもいいたくあんができます。柿の皮の干したものと熟した柿も入れますし、昆布と唐辛子もいれて、そして何より大事な”おいしくな~れのおまじない”をたっぷり入れて・・・一か月後にはとてもおいしくて子どもたちの体が健康になるたくあんができます。楽しみです。
たくあんを漬けるのは、青ばらさん(年長)の仕事!皆でせっせとたくあんを漬けます
大根がじっくり寝ている間に美味しいたくあんになってくれますね。
1月になったら給食のご飯に乗せて食べましょうね